【羊肉，火锅必点！川福龙的招牌！】
据说早期的火锅，也就是“涮羊肉”，起源于元世祖忽必烈行军中，当时，以忽必烈为首的骁勇蒙古人均以吃羊肉为主，一次因情况紧急需赶快吃完出发作战，忽必烈的将士们为省事索性把羊肉放在帐篷外微冻，然后用刀快速切成小片，沸水里一涮，佐以调味酱料，发现十分美味。后于清代，满人定都北京后，“涮羊肉”即成为清宫与公侯府衙宴席之上重要的角色。清宫底档记载，康、乾两帝时期，共举办四次千叟宴，宴席之中，无论品级的高低，统统备有火锅和羊肉片。从此，涮羊肉广为推之，传遍大江南北。
2008年，一位因制造销售假羊肉的窝点被有关部门端掉，制作的假羊肉包装很漂亮，里面却是鸭肉、猫肉等，制假老板向警方交代说“你们让我说都是谁家用我的羊肉，我真说不清，因为太多了。但，谁家没有用我很清楚，那就是川福龙”。这个消息在五县四区不胫而走，分布在濮阳市的十多家川福龙，几乎是一夜走红，排队等餐的景象天天都在上演。
“吃火锅就去川福龙，因为他们用的是好羊肉！”这个理念深入人心。